Aktualności (5) Wydarzenia, które organizujemy w Kuchni Otwartej

Prezentacja konceptu Comfort Dining

Written by

Kuchnia Otwarta to nowy koncept gastronomiczny, dla którego stworzyliśmy własne określenie comfort dining. Comfort dining to doświadczenie kulinarne na poziomie fine dining w przyjaznej cenie i w swobodnej rodzinnej atmosferze sąsiedzkiej restauracji. Na spotkaniu zorganizowanym dla bloggerów i dziennikarzy koncept zaprezentował nasz szef kuchni  Michał Adam Molenda. Michał podał trzy dania z aktualnej karty i dwa dania…

Warsztaty Smaki Bali

Written by

Na naszych pierwszych warsztatach z cyklu „Kuchnia otwarta na świat” zapoznaliśmy was ze smakami jednego z najbardziej egzotycznych miejsc świata. Zrobiliśmy kilka autentycznych dań z użyciem oryginalnych, przywiezionych z Bali składników. Na zdjęciach sate lilit z krewetek i ryby, sos orzechowy, pikantny sambal i rendang z wołowiny podane tradycyjnie z prasowanym ryżem, jajkiem na twardo…