Aktualności (5) Wydarzenia, które organizujemy w Kuchni Otwartej
Dania wpisane na listę Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsza w Kuchni Otwartej
Nasz kącik dla dzieci poleca serwis Mały Obiad
Prezentacja konceptu Comfort Dining
Kuchnia Otwarta to nowy koncept gastronomiczny, dla którego stworzyliśmy własne określenie comfort dining. Comfort dining to doświadczenie kulinarne na poziomie fine dining w przyjaznej cenie i w swobodnej rodzinnej atmosferze sąsiedzkiej restauracji. Na spotkaniu zorganizowanym dla bloggerów i dziennikarzy koncept zaprezentował nasz szef kuchni Michał Adam Molenda. Michał podał trzy dania z aktualnej karty i dwa dania…
Warsztaty „Singapur, miasto street foodu”
Warsztaty Smaki Bali
Na naszych pierwszych warsztatach z cyklu „Kuchnia otwarta na świat” zapoznaliśmy was ze smakami jednego z najbardziej egzotycznych miejsc świata. Zrobiliśmy kilka autentycznych dań z użyciem oryginalnych, przywiezionych z Bali składników. Na zdjęciach sate lilit z krewetek i ryby, sos orzechowy, pikantny sambal i rendang z wołowiny podane tradycyjnie z prasowanym ryżem, jajkiem na twardo…