Ekipa na kuchni to podstawa. Najlepszy szef kuchni polegnie jeśli będzie musiał pracować z niekompetentnymi i słabo zmotywowanymi ludźmi. Dlatego jestem dumny z tego, że udało mi się skompletować naprawdę dobry zespół, złożony z ogarniętych i kochających swoją pracę osób.
Moi ludzie
- Published in Blog chefa
- Leave a comment