Polska Uczta w londyńskiej restauracji Jamiego Oliviera
Razem z kilkoma innymi polskimi szefami kuchni zostałem zaproszony do należącej do Jamiego Oliviera restauracji Fifteen, żeby przygotować Polish Feast: menu degustacyjne inspirowane kuchnią polską. Wydarzenie sprzedało się do ostatniego miejsca, recenzje uczestników są tylko bardzo dobre. To dla mnie wielka satysfakcja. Byłem jedynym szefem kuchni, który na ten event przyjechał specjalnie z Polski, pozostali…
